Pesquisas realizadas pelo Instituto Agronômico (IAC) com a cultura do cafeeiro, especificamente relacionadas ao desenvolvimento de cultivares desde os anos 30, foram abordadas em entrevista concedida pelo pesquisador do Centro de Café “Alcides Carvalho” do IAC, Oliveiro Guerreiro Filho, ao colunista Tony Chen, da revista C3offee (https://c3.coffee/).

A publicação é especializada em assuntos relacionados ao café e uma das referências no continente asiático. 

Na entrevista são mencionadas as principais contribuições do IAC na área, desde a organização de coleção de germoplasma, passando pelas inúmeras cultivares de café arábica adaptadas aos diversos ambientes de cultivo, e finalizando pelas pesquisas recentes envolvendo o desenvolvimento de uma variedade de café usando a tecnologia CRISPR-Cas9, no âmbito do CCD-CROP-IAC.