Ciência e Mercado: encontro de funcionários da Nestlè no IAC

No mês de setembro, pesquisadores do CCD-CROP-IAC receberam George Arvanitis, da Nestlè Grécia, Marcel Cutrona Júnior e Rogério dos Santos, da Nestlè Brasil, acompanhados de Beatriz Filipov, assessora de trade e marketing da Daterra Atividades Rurais Ltda no Centro de Café “Alcides Carvalho”. O grupo de especialistas em cafés de qualidade teve a oportunidade de conhecer cafés selecionados no âmbito do Programa de Cafés Especiais, do IAC, assim como, o banco de germoplasma e as principais linhas de pesquisa do atual programa de melhoramento institucional, entre as quais, o desenvolvimento de cultivares de café com baixos teores de cafeína por edição genômica, projeto desenvolvido em parceria com a Daterra e com apoio financeiro da Fapesp.

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